نصائح غذائية لفترة العيد وما بعده
بعيدًا عن التلبّك المعوي.. والشعور بالذنب

This slideshow requires JavaScript.

مع حلول عيد الفطر المبارك، يعود الصائمون إلى نظامهم الغذائي اليومي، لكنّ هذه العودة تحتاج إلى مرحلة انتقالية تساعد الجهاز الهضمي على العودة الآمنة والسليمة للوضع السابق دون الشعور بعسر فـي الهضم خلال أيام العيد، خاصة وأن هذه الفترة تشهد زيادة فـي العزائم والولائم إلى جانب تقديم الكعك والبسكويت وباقي أصناف الحلويات الشرقية، وجميعها غنية بالدهون والسكريات والسعرات الحرارية المرتفعة التي غالباً ما تسبّب اضطرابات فـي الجهاز الهضمي.
التغيير المفاجئ فـي مواعيد ونوعية الطعام المتناول، يؤدّي إلى تلبّك معوي وعسر هضم وانتفاخ فـي المعدة، تصل أحيانًا إلى حالات تسمّم غذائي، لذا يجب التخطيط بحرص للعودة الى نظامنا الغذائي السابق بطرق مدروسة تجنّبنا المشاكل الصحية خلال العيد وتُبعد عنّا شبح زيادة الوزن بعده.التدرّج عنوان السلامةالعودة إلى العادات الغذائية السابقة فجأة، قد يسبّب ارتباكاً للمعدة والأمعاء، لذلك علينا تغيير العادات ببطء وتدرّج. وفـي هذا المجال ينصح خبراء التغذية ببدء يوم العيد بتناول بعض حبات التمر أو البلح قبل صلاة العيد، لتنبّه الجهاز الهضمي بتغيّر النظام.أما بعد الصلاة فـيجب تناول إفطار خفـيف مكوّن من خبز غني بالألياف الى جانب الزبادي أو اللبنة مع بيضة أو فول أو حمص دون إهمال الخضار.أمّا بالنسبة الى موعد وجبة الغداء فـيجب العمل على تأخيرها قدر الإمكان حتى تقارب وقت الإفطار الذي اعتادت عليه أجسامنا طوال شهر رمضان، ثم تقريبه بالتدرّج. كذلك يجب تأخير موعد وجبة العشاء لتقارب موعد وجبة السحور ثمّ تقديمها بالتدرّج.وهنا تجدر الإشارة الى ضرورة تقليل أحجام الوجبات لنعطي فرصة للأمعاء المرتبكة أصلاً أن تقوم بعملية الهضم.لوّن أطباقك

This slideshow requires JavaScript.

كلما زادت ألوان الخضر والفاكهة زادت قيمتها الغذائية والمناعية، لذا فإن بدأ الغداء مثلاً بطبق كبير من السلطة سيساعدنا على التقليل من الأطباق الدسمة ذات السعرات الحرارية المرتفعة والتي تسبّب تلبّكاً معوياً، كما يساعدنا على تناول مروحة واسعة من الڤيتامينات والعناصر الغذائية التي تحتاجها أجسامنا.

أطعمة شهية من دون ذنب

This slideshow requires JavaScript.

فـي أيام العيد تكثر الأطعمة الغنية بالدهون والوحدات الحرارية بشكل يصعب التنبّه إليه أحياناً خصوصاً فـي الحلويات التي تحتوي على كميات هائلة من السمنة والسكر والزبدة، ومن الطبيعي أن يزيد احتمال زيادة الوزن. صحيح أنّ فترة العيد قد تبدو قصيرة بحيث يهمل كثر فـيها التفكير بضبط الشهية والحرص على الأطعمة التي يمكن تناولها، لكن هذه الفترة قد تمتد لوقت أطول ويمكن الحصول فـيها على كميات هائلة من الوحدات الحرارية من دون إدراك ذلك.لذا من الهام اتخاذ بعض الإجراءات الأساسية التي تسمح بضبط الوزن فـي فترة الأعياد وتجنّب تكدّس الكيلوغرامات ومن أبرز النصائح:– تناول وجبات العيد بحذر وعدم تذوّق أطباق عدّة وإن بكميات صغيرة كما يحصل عادة، ما يسمح بزيادة معدلات الوحدات الحرارية. يجب التركيز على طبق واحد فقط، من هنا أهمية الحرص على كمية الأطعمة التي يمكن تناولها.– شرب الماء قبل الأكل ما يسمح بتناول كميات أقل من الطعام.– تجنّب المشروبات الغنية بالسكر كالمشروبات الغازية.– الأكل ببطء والاستراحة، لأن إشارة الشبع تحتاج إلى 20 دقيقة حتى تصل إلى الدماغ. لذلك ينصح بمضغ الطعام جيداً.– العمل على عودة الانتظام فـي الأكل فـي ثلاث وجبات أساسية من فطور وغداء وعشاء، إضافة إلى الوجبات الصغيرة الصحية.– يجب أن يحتوي الطبق الذي نتناوله على الخضار والنشويات والبروتينات، على أن تكون الكمية الكبرى فـيه من الخضار كالسلطة أو الخضار المتبلة أو المشوية كونها تعطي إحساساً بالشبع بفضل غناها بالألياف.– الحدّ من تناول النشويات كالمعكرونة والبرغل والأرز والبطاطا، يمكن تناول كمية معتدلة منها بمعدل كوب أو كوب ونصف فـي الطبق كحد أقصى.

الحلويات مسموحة ولكن…

This slideshow requires JavaScript.

الرغبة فـي تناول الحلويات اللذيذة فـي فترة العيد شعور طبيعي ويصعب تجنّبه. ولا يعتبر تناول الحلويات ممنوعاً بشكل قاطع، لكن الاعتدال مطلوب طبعاً فـي هذه الحالة. كما أن القيام بالاختيارات الصحيحة يساعد على الحدّ من كمية الوحدات الحرارية. فالجميع يعرف أن البيتي فور والبقلاوة والحلويات المقلية تحتوي على نسبة عالية من الدهون والوحدات الحرارية، ويجب الحدّ من تناولها قدر الإمكان. يفضّل فـي المقابل تناول الحلويات المنزلية كالأرز بالحليب وغيرها من الحلويات غير المقلية وتلك المحضّرة بطريقة صحية. هذا وعند تناول الحلويات ينصح دائماً بالمشاركة مع شخص آخر فهذا يسمح بتناول كمية أقل.

زيادة النشاط الحركي

This slideshow requires JavaScript.

كما فـي الأوقات كافة تعتبر ممارسة الرياضة ضرورية، لا بل قد تزيد أهميتها فـي فترة العيد مع ارتفاع كمية الدهون والوحدات الحرارية التي نتناولها وزيادة الميل إلى الركود فـي شهر الصيام. لذلك، وحتى فـي حال التوقّف عن ممارسة الرياضة خلال شهر رمضان يجب العودة إليها بدءاً من فترة العيد وتخصيص نصف ساعة أو ساعة كاملة من رياضة المشي أو السباحة أو الرقص أو أي من أنواع الرياضة التي نحبها لزيادة قدرة الجسم على حرق الوحدات الحرارية.

٦ يونيوالجيش السوفياتي ينتصر على بقايا ما كان يسمى بالجيش الأبيض الروسي المناهض لثورة أكتوبر ١٩١٧، في إحدى المعارك الأخيرة التي ساهمت في إنهاء الحرب الأهلية في الإتحاد السوفياتي بين مناهضي […]

2023-05-26

أعلنت الهيئة الملكية لمحافظة العلا، تسجيل “جبل عكمة” في سجل “ذاكرة العالم” التابع لمنظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو)، في إنجاز سعودي جديد يضاف بإدراج موقع آخر في محافظة […]

2023-05-25

قال المخرج المغربي كمال لزراق: “في مدينة الدار البيضاء، وفي تلك الأحياء، ثمة العديد من القصص التي يمكن سردها”. ويشير المخرج في هذه الكلمات إلى أفقر ضواحي المدينة، حيث كانت […]

أعلن مركز السينما العربية أسماء الفائزين بجائزة النقاد السابعة للأفلام العربية لمهرجان كان السينمائي بدورته الـ76. نستعرض أسماء الفائزين بجائزة النقاد السابعة للأفلام العربية: أفضل فيلم: فيلم “الحدائق المعلقة” لأحمد […]

يستضيف فريق النصر، الذي يلعب بين صفوفه النجم البرتغالي كريستيانو رونالدو، نظيره الشباب في قمة نارية على ملعب مرسول بارك، لحساب منافسات الجولة 28 من عمر الدوري السعودي. هذا وتُقام […]

2023-05-24

اقترب نادي باريس سان جيرمان من خلع نجمه البرازيلي نيمار دا سيلفا والموافقة على اتفاق مالي مشترك يقضي برحيل اللاعب الى صفوف نادي مانشستر يونايتد الإنجليزي خلال فترة الانتقالات الصيفية […]

يُعد مهرجان كان السينمائي السنوي بدورته الـ76 هو مهرجان سينمائي يُعقد من 16 إلى 27 أيار/مايو 2023، حيث يشغل المخرج السويدي روبن أوستلوند منصب رئيس لجنة التحكيم. وتميز الملصق الرسمي […]

2023-05-22

تزين جناح شوبارد (Chopard Rooftop) في فندق المارتينيز بديكور يستحضر أجواء النوادي الانكليزية المرموقة، ليستضيف أمسية (Gentlemen’s Evening) التقليدية لدار شوبارد، التي تقام بموجب دعوة مشتركة من الرئيسين الشريكين لدار […]

أكد اللاعب الإسباني رافاييل نادال، الحاصل على 14 لقبًا في فرنسا المفتوحة للتنس، يوم الخميس، غيابه عن نسخة هذا العام من البطولة الكبرى المقامة على ملاعب رملية لعدم استعادة لياقته […]

2023-05-19

حقق مانشستر سيتي الإنجليزي نجاحاً كاسحاُ بعد أن هزم نظيره ريال مدريد بنتيجة 4-0، ومن خلال هذا الفوز، يواصل مانشستر سيتي حلمه بالتتويج بلقب دوري أبطال أوروبا للمرة الأولى في […]

2023-05-18

أعلنت‭ ‬‮«‬ريتشارد‭ ‬ميل‮»‬‭ ‬عن‭ ‬إطلاق‭ ‬الدورة‭ ‬الأولى‭ ‬من‭ ‬سباق‭ ‬القوارب‭ ‬الكلاسيكية‭ ‬القديمة،‭ ‬بإسم‭ ‬‮«‬كأس‭ ‬ريتشارد‭ ‬ميل‮»‬‭. ‬وقالت‭ ‬دار‭ ‬الساعات‮ ‬‭ ‬السويسرية‭ ‬الفاخرة،‭ ‬إن‭ ‬اليخوت‭ ‬الكلاسيكية‮ ‬‭ ‬تمثّل‭ ‬‮«‬شهادة‭ ‬حيّة‭ ‬على‭ ‬أعلى‮ ‬‭ ‬القيم‭ […]

فارق المخرج هشام شربتجي الحياة يوم الثلاثاء عن عمر ناهز 75 عاماً، بعد صراع مع المرض غيَبه عن الساحة الفنية خلال السنوات الأخيرة من حياته. ولكن، ومع ذلك، بقي اسمه […]

2023-05-17

أعلنت دار لويس فيتون عن إطلاق ساعات ومجوهرات في ردهة دبي مول، مقابل المدخل الرئيسي لدبي مول. أمّا دبي مول، الذي يقع في قلب وسط مدينة دبي، فهو الوجهة الأكثر […]

2023-05-16

كشفت نتفلكس Netflix عن السر الذي دام طويلاً، وهو لعب “غابريل ليون” دور “آيرتون سينا دي سيلفا” (1960 -1994) في مسلسل Senna. حيث وللمرة الأولى، سيُقدم مسلسل Netflix القصير قصة […]

نشرت شركة “سيرشلايت” الإعلان الدعائي الأول للفيلم المنتظر Poor Things من بطولة الأمريكية إيما ستون والنجم ذو الأصول المصرية رامي يوسف ومارك رافالو وويليام ديفو. وتدور أحداث الفيلم في العصر […]