نصائح غذائية لفترة العيد وما بعده
بعيدًا عن التلبّك المعوي.. والشعور بالذنب

This slideshow requires JavaScript.

مع حلول عيد الفطر المبارك، يعود الصائمون إلى نظامهم الغذائي اليومي، لكنّ هذه العودة تحتاج إلى مرحلة انتقالية تساعد الجهاز الهضمي على العودة الآمنة والسليمة للوضع السابق دون الشعور بعسر فـي الهضم خلال أيام العيد، خاصة وأن هذه الفترة تشهد زيادة فـي العزائم والولائم إلى جانب تقديم الكعك والبسكويت وباقي أصناف الحلويات الشرقية، وجميعها غنية بالدهون والسكريات والسعرات الحرارية المرتفعة التي غالباً ما تسبّب اضطرابات فـي الجهاز الهضمي.
التغيير المفاجئ فـي مواعيد ونوعية الطعام المتناول، يؤدّي إلى تلبّك معوي وعسر هضم وانتفاخ فـي المعدة، تصل أحيانًا إلى حالات تسمّم غذائي، لذا يجب التخطيط بحرص للعودة الى نظامنا الغذائي السابق بطرق مدروسة تجنّبنا المشاكل الصحية خلال العيد وتُبعد عنّا شبح زيادة الوزن بعده.التدرّج عنوان السلامةالعودة إلى العادات الغذائية السابقة فجأة، قد يسبّب ارتباكاً للمعدة والأمعاء، لذلك علينا تغيير العادات ببطء وتدرّج. وفـي هذا المجال ينصح خبراء التغذية ببدء يوم العيد بتناول بعض حبات التمر أو البلح قبل صلاة العيد، لتنبّه الجهاز الهضمي بتغيّر النظام.أما بعد الصلاة فـيجب تناول إفطار خفـيف مكوّن من خبز غني بالألياف الى جانب الزبادي أو اللبنة مع بيضة أو فول أو حمص دون إهمال الخضار.أمّا بالنسبة الى موعد وجبة الغداء فـيجب العمل على تأخيرها قدر الإمكان حتى تقارب وقت الإفطار الذي اعتادت عليه أجسامنا طوال شهر رمضان، ثم تقريبه بالتدرّج. كذلك يجب تأخير موعد وجبة العشاء لتقارب موعد وجبة السحور ثمّ تقديمها بالتدرّج.وهنا تجدر الإشارة الى ضرورة تقليل أحجام الوجبات لنعطي فرصة للأمعاء المرتبكة أصلاً أن تقوم بعملية الهضم.لوّن أطباقك

This slideshow requires JavaScript.

كلما زادت ألوان الخضر والفاكهة زادت قيمتها الغذائية والمناعية، لذا فإن بدأ الغداء مثلاً بطبق كبير من السلطة سيساعدنا على التقليل من الأطباق الدسمة ذات السعرات الحرارية المرتفعة والتي تسبّب تلبّكاً معوياً، كما يساعدنا على تناول مروحة واسعة من الڤيتامينات والعناصر الغذائية التي تحتاجها أجسامنا.

أطعمة شهية من دون ذنب

This slideshow requires JavaScript.

فـي أيام العيد تكثر الأطعمة الغنية بالدهون والوحدات الحرارية بشكل يصعب التنبّه إليه أحياناً خصوصاً فـي الحلويات التي تحتوي على كميات هائلة من السمنة والسكر والزبدة، ومن الطبيعي أن يزيد احتمال زيادة الوزن. صحيح أنّ فترة العيد قد تبدو قصيرة بحيث يهمل كثر فـيها التفكير بضبط الشهية والحرص على الأطعمة التي يمكن تناولها، لكن هذه الفترة قد تمتد لوقت أطول ويمكن الحصول فـيها على كميات هائلة من الوحدات الحرارية من دون إدراك ذلك.لذا من الهام اتخاذ بعض الإجراءات الأساسية التي تسمح بضبط الوزن فـي فترة الأعياد وتجنّب تكدّس الكيلوغرامات ومن أبرز النصائح:– تناول وجبات العيد بحذر وعدم تذوّق أطباق عدّة وإن بكميات صغيرة كما يحصل عادة، ما يسمح بزيادة معدلات الوحدات الحرارية. يجب التركيز على طبق واحد فقط، من هنا أهمية الحرص على كمية الأطعمة التي يمكن تناولها.– شرب الماء قبل الأكل ما يسمح بتناول كميات أقل من الطعام.– تجنّب المشروبات الغنية بالسكر كالمشروبات الغازية.– الأكل ببطء والاستراحة، لأن إشارة الشبع تحتاج إلى 20 دقيقة حتى تصل إلى الدماغ. لذلك ينصح بمضغ الطعام جيداً.– العمل على عودة الانتظام فـي الأكل فـي ثلاث وجبات أساسية من فطور وغداء وعشاء، إضافة إلى الوجبات الصغيرة الصحية.– يجب أن يحتوي الطبق الذي نتناوله على الخضار والنشويات والبروتينات، على أن تكون الكمية الكبرى فـيه من الخضار كالسلطة أو الخضار المتبلة أو المشوية كونها تعطي إحساساً بالشبع بفضل غناها بالألياف.– الحدّ من تناول النشويات كالمعكرونة والبرغل والأرز والبطاطا، يمكن تناول كمية معتدلة منها بمعدل كوب أو كوب ونصف فـي الطبق كحد أقصى.

الحلويات مسموحة ولكن…

This slideshow requires JavaScript.

الرغبة فـي تناول الحلويات اللذيذة فـي فترة العيد شعور طبيعي ويصعب تجنّبه. ولا يعتبر تناول الحلويات ممنوعاً بشكل قاطع، لكن الاعتدال مطلوب طبعاً فـي هذه الحالة. كما أن القيام بالاختيارات الصحيحة يساعد على الحدّ من كمية الوحدات الحرارية. فالجميع يعرف أن البيتي فور والبقلاوة والحلويات المقلية تحتوي على نسبة عالية من الدهون والوحدات الحرارية، ويجب الحدّ من تناولها قدر الإمكان. يفضّل فـي المقابل تناول الحلويات المنزلية كالأرز بالحليب وغيرها من الحلويات غير المقلية وتلك المحضّرة بطريقة صحية. هذا وعند تناول الحلويات ينصح دائماً بالمشاركة مع شخص آخر فهذا يسمح بتناول كمية أقل.

زيادة النشاط الحركي

This slideshow requires JavaScript.

كما فـي الأوقات كافة تعتبر ممارسة الرياضة ضرورية، لا بل قد تزيد أهميتها فـي فترة العيد مع ارتفاع كمية الدهون والوحدات الحرارية التي نتناولها وزيادة الميل إلى الركود فـي شهر الصيام. لذلك، وحتى فـي حال التوقّف عن ممارسة الرياضة خلال شهر رمضان يجب العودة إليها بدءاً من فترة العيد وتخصيص نصف ساعة أو ساعة كاملة من رياضة المشي أو السباحة أو الرقص أو أي من أنواع الرياضة التي نحبها لزيادة قدرة الجسم على حرق الوحدات الحرارية.

2024-02-14

Cover Star: Yousef Al RefaieCreative Director & Stylist: Sarah Keyrouz Photographer: Daniel Asater Hair & Make Up Artist: Jean Keyrouz بعد أن نجح المغامر الكويتي يوسف الرفاعي فـي تدوين إسمه فـي كتاب […]

بينما يخفّف الشتاء من قبضته، يشهد عالم الموضة تحولاً آسرًا. فـي هذا الربيع، ندعوك للدخول إلى عالم تلتقي فـيه الألوان الرملية مع جاذبية البيئة الخام فـي رقصة متناغمة تمّ التقاطها […]

2024-02-13

يحيي السعوديون يوم التأسيس، الذي يحتفي بذكرى تأسيس المملكة العربية السعودية، الذي يعود إلى عام 1727، ويصادف في الثاني والعشرين من فبراير من كل عام. وتنظم المملكة، في إطار احتفالاتها […]

تتسارع الإستعدادات لاإنطلاقة شهر رمضان المبارك، ويواصل نجوم الدراما خلال الفترة الحالية تصوير مسلسلات موسم رمضان 2024، من أجل اللحاق بالموسم، إذ يتنافس هذا العام عدد من كبار النجوم بأعمال […]

أحرزت كوت ديفوار، الدولة المضيفة، لقب كأس أمم إفريقيا لكرة القدم للمرة الثالثة بتاريخها بعد 1992 و2015، إثر فوزها على نيجيريا 2-1 في المباراة النهائية في أبيدجان. افتتحت نيجيريا التسجيل […]

مع‭ ‬وصول‭ ‬منتخبي‭ ‬قطر‭ ‬والأردن‭ ‬الى‭ ‬نهائي‭ ‬كأس‭ ‬آسيا‭ ‬في‭ ‬قطر،‭ ‬توجّهت‭ ‬الأنظار‭ ‬الى‭ ‬كلّ‭ ‬من‭ ‬النجم‭ ‬القطري‭ ‬أكرم‭ ‬عفيف‭ ‬والأردني‭ ‬موسى‭ ‬التعمري‭ ‬اللذين‭ ‬تنافسا‭ ‬وبقوة‭ ‬على‭ ‬لقب‭ ‬البطولة،‭ ‬على‭ […]

2024-02-12

يشارك النجم المصري أحمد حلمي في موسم دراما رمضان 2024، من خلال مسلسل إذاعي، سيُذاع عبر محطة “نجوم FM“، يحمل اسم “فبركة” تدور أحداثه في إطار لايت كوميدي. هذا ويُشارك […]

يتوجه نادي إنتر ميلان، خلال الصيف المقبل إلى المملكة العربية السعودية، حيث سيخوض مباراة ودية، مع الفريق الفائز بلقب كأس السوبر السعودي. وسيلعب إنتر ميلان، الفائز بالنسخة الأخيرة من كأس […]

تحت عنوان “السعودية فوق ما تتخيل”، أطلقت العلامة التجارية السياحية الوطنية السعودية “مرحباً بكم في المملكة العربية السعودية”، حملة عالمية تسويقية عالمية بالتعاون مع أسطورة كرة القدم وسفير السياحة السعودية […]

استقطب أول مهرجان لموسيقى الجاز في السعودية، جمهور واسع من النساء والرجال، ما يعكس جهود المملكة في الآونة الأخيرة للتخلص من صورتها المحافظة. وتدفق سعوديون وأجانب لحضور المهرجان ومشاهدة الفرق […]

نشرت نيتفليكس، السلسلة الوثائقية السعودية غير المكتوبة Camel Ques، التي تقدم للمشاهدين نظرة من الداخل على الدور المهم الذي تلعبه الإبل في الثقافة السعودية. ويعد هذا الفيلم ثاني مشروع رفيع […]

كشف الجناح الوطني للإمارات عن معرضه في الدورة القادمة لبينالي البندقية للفنون 2024 تحت عنوان “عبدالله السعدي: أماكن للذاكرة.. أماكن للنسيان”، والذي سيضم 8 أعمال فنية تحمل توقيع الفنان الإماراتي […]

انتهى اللقاء الذي حل فيه ريال سوسيداد ضيفاً على مايوركا، في ذهاب نصف نهائي كأس ملك إسبانيا، بالتعادل السلبي ليتأجل حسم المتأهل للنهائي لمباراة الإياب. وعلى ملعب (إيبيروستار)، فشل الفريقان […]

يشارك الممثل والمنتج الحائز على جائزة غولدن غلوب، أوسكار إيزاك، إلى قائمة النجوم المشاركين في نسخة عام 2024 من معرض الشرق الأوسط للأفلام والقصص المصورة MEFCC، أكبر مهرجان للثقافة الشعبية […]

حقق فريق إنتر ميلان فوزاً ثميناً على ضيفه يوفنتوس بهدف دون رد، في المباراة التي جمعتهما على ملعب “سان سيرو” ضمن منافسات الجولة 23 من عمر الدوري الإيطالي لكرة القدم. […]